Ароматный ферментированный лист и сушеные ягоды малины. Заготовлен в Липецкой области осенью 2017 года.
Малина обыкновенная (Rubus idaeus L.) – многолетний полукустарник из семейства Розовые (Rosaceae). В листьях малины содержатся аскорбиновая кислота, флавоноиды, органические соли, вяжущие и дубильные вещества, салицилаты, которые действуют аналогично аспирину. Целебные свойства малиновых листьев в качестве сильного потогонного и жаропонижающего средства признаны всеми врачами традиционной медицины. Кроме того малиновый лист помогает при расстройствах ЖКТ, а также при кашле и простуде.
Способ употребления: сухой лист залить горячей водой (70°C) и настоять 10 минут. Можно также заваривать вместе с чаем.
Вкус у готового напитка ярко выраженный малиновый, немного терпкий, сладковатый, с кислинкой.
