Копилка 0.00 ₽
Что такое "Копилка"?

Это cashback-система для активных и постоянных покупателей. Начисление денег в Копилку происходит после оплаты заказа и рассчитывается таким образом:

  • если скидка клиента меньше 10% - в Копилку попадает 2% от суммы заказа;
  • если скидка клиента от 10% до 15% - в Копилку попадает 1% от суммы заказа;
Кроме того, получить приз в Копилку можно за активность в соцсетях, яндекс.маркете и т.п. - следите за новостями.

Деньгами из Копилки можно расплачиваться за следующие заказы. Оплатить из Копилки можно любую часть заказа или весь заказ целиком.

Меню
This site uses cookies to offer you a better browsing experience.

You can review our Cookie Policy and Privacy Policy (which are parts of our User Agreement), accept usage of all cookies on our website, view the list of cookies and manage whether you accept usage of specific cookie groups or only necessary cookies under Cookie Settings.

User Agreement
Cookie Settings
Accept All Cookies

Necessary cookies

Cookies that we use to store various session data like user's cart contents, whether user is logged in or not, preferred currency, the acceptance of various types of cookies.
Such cookies do not process any user personal data nor do they send any data to third party services. They are strictly required for our site to work properly.
Show cookies list

Maintenance cookies

Cookies that we use to enhance user experience like switching mobile and desktop versions on mobile devices.
Such cookies do not process any user personal data nor do they send any data to third party services.
Show cookies list

Statistics cookies

Cookies that store impersonal user data to track user activity within our website via third party statistics services.
We use such services to analyze our website performance and enhance overall user experience.
Show cookies list

Third party cookies

Cookies that store various settings and user preferences over third party services i.e. embedded YouTube videos and are required for them to work properly.
If not accepted, such services will be unavailable within our website.
Show cookies list

Manage your cookie settings

You can either delete cookies from our website by changing your cookie preferences in this settings section, or by deleting cookies data in the specific browser.

If you accept our cookie settings and dismiss this settings section you can always manage these settings again by clicking on "Manage cookie settings" link under "Support" section in our website's footer section.
Show instructions

Accept necessary cookies only
Accept selected cookies

Белый чай


Всего: 16
Вид:
сортировка:
Мягкий грузинский белый чай
Грузинский Чай

Мягкий грузинский белый чай

1670.0
Грузинский Чай

Мягкий грузинский белый чай

1670.0
x
Грузинский белый чай шайхун
Грузинский Чай

Грузинский белый чай шайхун

1670.0
Грузинский Чай

Грузинский белый чай шайхун

1670.0
x
Белый грузинский чай "Фермерский"
Грузинский Чай

Белый грузинский чай "Фермерский"

1670.0
Грузинский Чай

Белый грузинский чай "Фермерский"

1670.0
x
Белый чай Уи Шоу Мэй
Белый чай

Уи Шоу Мэй

1300.0
Белый чай

Уи Шоу Мэй

1300.0
x
Грузинский белый чай "мускатный" май 2023 batch05-08
Грузинский Чай

Грузинский белый чай, "мускатный", май 2023, batch05-08

2890.0
Грузинский Чай

Грузинский белый чай, "мускатный", май 2023, batch05-08

2890.0
x
Тайваньский улун Бай Мао Хоу Улун Бай Ча
Тайваньский улун

Бай Мао Хоу Улун Бай Ча

7900.0
Тайваньский улун

Бай Мао Хоу Улун Бай Ча

7900.0
x
Тайваньский улун Фэнхуан Улун Бай Ча
Тайваньский улун

Фэнхуан Улун Бай Ча

4800.0
Тайваньский улун

Фэнхуан Улун Бай Ча

4800.0
x
Белый чай Шэньшань Сяо Бай Ча
Белый чай

Шэньшань Сяо Бай Ча

439.0
Белый чай

Шэньшань Сяо Бай Ча

439.0
x
Таиландский белый чай из Майтанга старые ассамские деревья Tea Forest Project февраль 2023
Таиландский чай

Таиландский белый чай из Майтанга, старые ассамские деревья, Tea Forest Project, февраль 2023

7900.0
Таиландский чай

Таиландский белый чай из Майтанга, старые ассамские деревья, Tea Forest Project, февраль 2023

7900.0
x
Белый Цзинмай белый чай с горы Цзинмайшань Мойчай 2022 357 г
Чай производства Мойчай.ру

Белый Цзинмай (белый чай с горы Цзинмайшань, Мойчай, 2022), 357 г

1513.0
Чай производства Мойчай.ру

Белый Цзинмай (белый чай с горы Цзинмайшань, Мойчай, 2022), 357 г

1513.0
x
Грузинский белый чай прессованный 75 г
Чай производства Мойчай.ру

Грузинский белый чай прессованный, 75 г

1700.0
Чай производства Мойчай.ру

Грузинский белый чай прессованный, 75 г

1700.0
Тайский белый чай с диких ассамских деревьев  Tea forest project bunch #22W01 май 2022 200 г
Таиландский чай

Тайский белый чай с диких ассамских деревьев (Tea forest project, bunch #22W01, май 2022), 200 г

11800.0
Таиландский чай

Тайский белый чай с диких ассамских деревьев (Tea forest project, bunch #22W01, май 2022), 200 г

11800.0
x
Цзинмай Бай Ча Белый чай с горы Цзинмай Мойчайру 2021 357 г
Чай производства Мойчай.ру

Цзинмай Бай Ча, Белый чай с горы Цзинмай (Мойчай.ру, 2021), 357 г

2471.0
Чай производства Мойчай.ру

Цзинмай Бай Ча, Белый чай с горы Цзинмай (Мойчай.ру, 2021), 357 г

2471.0
x
Белый чай Шэньшань Хуан Е Сяо Ча
Белый чай

Шэньшань Хуан Е Сяо Ча

14360.0
Белый чай

Шэньшань Хуан Е Сяо Ча

14360.0
x
Габа Белый Чай с высокогорных садов уезда Юндэ Мойчайру сырье и пресс 2020 100 г
Чай производства Мойчай.ру

Габа Белый Чай с высокогорных садов уезда Юндэ (Мойчай.ру, сырье и пресс 2020), 100 г

4440.0
Чай производства Мойчай.ру

Габа Белый Чай с высокогорных садов уезда Юндэ (Мойчай.ру, сырье и пресс 2020), 100 г

4440.0
x
Белый чай Лао Бай Ча 2009
Белый чай

Лао Бай Ча (2009)

7350.0
Белый чай

Лао Бай Ча (2009)

7350.0
x

Белый чай (白茶, байча), принадлежит к классу слабо ферментированных чаев (степень ферментации 5-7%). Технология его изготовления аналогичная заготовке лекарственных трав: после сбора чайные почки и листья раскладывают тонким слоем на плетенках и сушат – либо на солнце, если свет его рассеян и мягок, либо в тени, под навесом. Если солнца не достаточно, чтобы выпарить влагу из листа, на финальном этапе его сушат горячим воздухом в специально оборудованном помещении. Сырье не подвергается высокотемпературной обработке, типичной для большинства видов чая. Кроме того, лист не скручивается, целостность его структуры не нарушается, чайный сок не выступает на поверхность и не окисляется. В процессе увядания лист ферментируется, но очень незначительно. Таким образом, в белом чае сохраняется максимальное количество полезных веществ, заложенных природой. Байча – чемпион по содержанию антиоксидантов.

Производство белого чая сосредоточено на Северо-востоке провинции Фуцзянь в уездах Цзяньян, Сунси и Чжэнхэ округа Наньпин и в уездах Фудин, Фуань и Цзяочэн округа Ниндэ. За пределами Фуцзяни традиции изготовления белого чая существуют в провинции Юньнань. В других местах белый чай тоже делают, но в очень незначительных объемах.

В исторической перспективе упоминания о байча встречаются в литературе, начиная с Танской эпохи. Уникальное сочетание климата и минерального состава почвы, наложенное на тысячи лет естественной селекции, породили в горах Северной Фуцзяни чайные растения, очень рано просыпающиеся от зимнего сна, почки которых обильно покрыты серебристо-белым пухом, защищающим нежный побег от холода. Эти дикоросы бывают двух типов – Да Бай Ча (大白茶) или Большие Белые, и Сяо Бай Ча (小白茶), Малые Белые. Кроме того, на Севере Фуцзяни произрастает дикий чай Шуйсянь. Их окультуренные разновидности Фудин Да Бай, Да Бай Хао, Чжэнхэ Да Бай, Фуань Да Бай, Цзю Лун Да Бай, Сяо Бай и другие сегодня служат сырьем для производства пяти классических сортов белого чая: Бай Хао Инь Чжэнь, Бай Мудань, Гун Мэй (Шоу Мэй) и Син Гун И Бай Ча.

Лучшим белым чаем считается Бай Хао Инь Чжэнь (Серебряные иглы с белым ворсом). Сырьем для Серебряных иголок служат большие (3-3,5 см в длину), пушистые почки, которые растение выпускает после длительного периода зимнего сна. Их берут в марте, по утрам, в солнечную погоду. Это самый ранний, самый ценный чай, которого производят очень немного. В заварке вкус его тонок и легок, аромат исключительно нежен и свеж. Почки с двумя листиками, собранные в апреле, идут на производство сорта Бай Мудань (Белый пион). За это его иногда называют «чай двух лепестков». Листочки и почка должны быть сильными и красивыми. Почки с пурпурным оттенком, пустотелые, слишком длинные или слишком короткие, а также поврежденные – отбраковывают. Кроме того, сбор не начинают, пока листья покрыты росой, а также в дождливую погоду. Многие любители белого чая предпочитают именно Бай Мудань за его насыщенный, плотный вкус. Листья и почки, выросшие на побеге после первых двух сборов служат сырьем для Шоу Мэй (Брови Долголетия), Гун Мэй (Дворцовые Брови) и Син Гун И Бай Ча (Белый чай новой технологии). Сбор ведется с конца апреля по начало июня – вручную или средствами мелкой механизации.

Согласно медицинским исследованиям, проведенным в последние годы в разных странах, китайский белый чай повышает иммунитет, укрепляет стенки кровеносных сосудов и делает их более эластичными, нормализует уровень сахара в крови, снижает уровень «плохого» холестерина и тормозит процесс старения кожи.

В нашем магазине вы сможете купить белый чай высочайшего качества, сделанный вручную в небольших фермерских хозяйствах, расположенных на территории природных заповедников. Подробности наших экспедиций смотрите на видео Путешествие за белым чаем. Фудин, Путешествие за белым чаем. Чжэнхэ.

Показать весь текст