Лист груши дикой ферментированный, 2022

Артикул товара: 21544

3 отзывов

7 комментариев

0,00 ₽

Наличие в чайных клубах

Описание и рекомендации

Листья собраны с дикорастущих деревьев в крыму летом 2022 года.
Прошли длительную ферментацию во влажном скирдовании (30 дней).
Высушены на солнце.

Ферментированный лист дикой груши объёмный и лёгкий по весу.

Красивые и цельные листья. Вкус тонкий, нежный. Аромат лёгкий с фруктовыми нотками груши. Цвет настоя светлый. Действие питательное, располагающее к умиротворению.

Хорошо пить как проливами, так и длительным настаиванием.

Комментарии о товаре

Алексей Федощев

Интересный напиток получается. Очень лёгкий аромат. Я положил 15 г во френч пресс 1500 мл. Можно из них сделать до 3 литров напитка. Весь день на работе он со мной.

светозорь

Неплохо . Нежный аромат аля белый чай . Летом должно зайти , когда охота чего нибудь легкого , неплотного . Интересно , а вы не пробовали ее на роллере сделать , чтобы аромат посильнее был ?

Алексей Беляков

ответ для

Здравствуйте Благодарю За отзыв. Именно, вы правы - пьётся она как белый чай. На роллере конечно пробовали, но тут есть ньюансы. Этот лист прошёл длительную ферментацию методом влажного скирдования с добавлением воды. Так он получился более сочным и нежным , как мне показалось, Нежели крутить на роллере и ферментировать. а вот лист яблони - напротив - советую попробовать и его. Благодарю за интерес, мы постоянно экспериментируем.

•

светозорь

ответ для

Здравствуйте Алексей . Яблоню взял , попробую . А вот сбор копченное яблоко уже попробовал , очень вкусно , жаль уже нету в магазине (( Спасибо Вам , очень достойные травки и сборы делаете !

••

Алексей Беляков

ответ для

На Здоровье!

•••

Alexey

Подскажите, при какой температуре лучше заваривать и с чем сочетать?