Улун «Лаовэй» («Выдержанный вкус») из уезда Пинхэ (провинция Фуцзянь), на финальном этапе обработки прогрет на углях (пейхо).
В сухом виде: маленькие, буро-зеленые шарики скрученных чайных листьев. Аромат сдержанный, хлебно-пряный. Настой прозрачный, виноградно-желтого оттенка.
Букет готового чая выдержанный, пряно-древесный, с нотками жареных тостов и сухофруктов. Аромат теплый, хлебно-пряный. Вкус мягкий, маслянистый и сладкий, с ягодной кислинкой и освежающим послевкусием.
Заваривать горячей водой (95°С) в чайнике из пористой глины или в фарфоровой гайвани. Пропорция заварки к воде: 6 г на 100 мл. Для первого раза настоять 15 секунд, далее пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Держит вкус и аромат 8 завариваний.
Воздействие освежающее, мягкое тонизирующее, очень гармоничное.
