Search

Юньхуа Яшисян (гуандунский улун)

Артикул товара: 50414
2 отзывов
/
2 комментариев
0,00 ₽
ПриготовлениеChevron Back
Time10 секунд
92 °C
6 г
ВкусыChevron Back
Карамельный
Специи
Цветочный
Цитрусы
Ягодный
Наличие в чайных клубахChevron Back
Описание и рекомендации

Сделан в округе Чаочжоу (провинция Гуандун) в районе пика Удун, поздней осенью 2024 года. Умеренная ферментация, средний огонь.

В сухом виде: буро-коричневые, изогнутые чайные листья среднего размера, продольной скрутки. Аромат интенсивный, цветочно-ягодный. Настой прозрачный, светлого оттенка белого винограда.

Букет готового чая яркий, многогранный, цветочно-ягодный, с нотками сливочной карамели, черной смородины, специй и цитрусов. Аромат интенсивный, сложный, цветочный. Вкус плотный, шелковистый, сладковатый, чуть терпкий, с цитрусовой кислинкой, нюансами специй и устойчивым послевкусием.

Заваривать горячей водой (92-95°С) в гайвани или чайнике из пористой глины. Пропорция заварки к воде: 6 г на 100 мл. Для первого раза настоять в течение 40 секунд, далее, начиная с экспозиции в 10 секунд и доведя время до 3 минут, можно заварить 7 раз. 

Воздействие освежающее, бодрящее, воодушевляющее. Прекрасный выбор, чтобы сконцентрироваться, зарядиться бодростью и поднять настроение. 

Комментарии о товаре
Андрей Мойчай.ру

Гуандунские улуны - это прежде всего про аромат и особенное состояние. Вспоминается, как в конце 90х, дядя из Японии привозил жевательные резинки в форме арбузов - вот именно этот запах и вкус, яркий и ностальгический, сразу узнаётся здесь. Чай сочный и ароматный, с пудровой мягкостью, переливающийся оттенками вяленой дыни, заварного крема, клубники и южных, солнечно-спелых абрикосов. Состояние - мощное. Особенно после третьего даньцуна подряд.

Максим Зайцев

Чудесный чай, светлый, кондитерский, сливочный, цветочный. Аромат настоя влюбил - пахнет заварным кремом! Сочный вкус и яркий аромат, то что нужно для церемониального чаепития.

Рекомендуем
Этот сайт использует файлы cookie

Этот сайт использует файлы cookie, для стабильной работы сайта. Продолжая просматривать сайт, вы соглашаетесь с использованием файлов cookie. Вы можете узнать подробнее здесь.