Сделан в округе Чаочжоу (провинция Гуандун) из побегов сорта Ву Е (Темнолистный) поздней осенью 2024 года. Умеренная ферментация, средний огонь.
В сухом виде: среднего размера, бордово-коричневые, изогнутые чайные листья продольной скрутки с тонкими черенками. Аромат интенсивный, фруктово-цветочный с бисквитной ноткой. Настой прозрачный, оттенка белого винограда.
Букет готового чая яркий, пряно-цветочный, с нотками черной смородины, базилика, сливочной карамели и цитрусов. Аромат интенсивный, теплый, пряно-цветочный. Вкус плотный, шелковистый, умеренно терпкий, сладковатый, минеральный, с кислинкой бергамота, нюансами специй и устойчивым послевкусием.
Заваривать горячей водой (92-95°С) в гайвани или чайнике из пористой глины. Пропорция заварки к воде: 6-7 г на 100 мл. Для первого раза настоять в течение 40 секунд, далее, начиная с экспозиции в 7-10 секунд и доведя время до 3 минут, можно заварить 7 раз.
Прекрасный выбор, чтобы избавиться от накопившегося напряжения, вернуть телу гибкость и бодрость, а мыслям – стройность и ясность.
