Копилка 0 ₽
Что такое "Копилка"?

Это cashback-система для активных и постоянных покупателей. Начисление денег в Копилку происходит после оплаты заказа и рассчитывается таким образом:

  • если скидка клиента меньше 10% - в Копилку попадает 2% от суммы заказа;
  • если скидка клиента от 10% до 15% - в Копилку попадает 1% от суммы заказа;
Кроме того, получить приз в Копилку можно за активность в соцсетях, яндекс.маркете и т.п. - следите за новостями.

Деньгами из Копилки можно расплачиваться за следующие заказы. Оплатить из Копилки можно любую часть заказа или весь заказ целиком.

Меню

Медиа

Вид:
Классические формы исинских чайников: история "Си Ши" (西施)

Среди множества канонических форм чайников из цзыша «Красавица Си Ши» на протяжении всей истории - одна из самых популярных. Крохотный носик и аккуратное ушко ручки, мягкая округлость формы и пикантная жемчужинка крышки – все в ней мило, наивно и по-детски серьезно, все создано для игры и любования. Несмотря на кажущуюся простоту, вот уже четыре сотни лет она неизменно трогает сердца самых разных пользователей и коллекционеров.

Классические формы исинских чайников: «Ши Пяо» - «Каменный Ковш» (石瓢)

Классические формы исинских чайников: история "Ши Пяо", "Каменного Ковша". Извесный мастер-керамист Гу Цзинь Чжоу (1915-1996 гг), много лет посвятивший изучению традиции исинской керамики, говоря об этой форме «в стиле высокой древности», привел цитату из Гу Вэнь «есть три тысячи рек, чтобы утолить жажду, но я возьму всего один ковшик».

Кюсу – японский чайник

С началом эпохи Эдо (1603-1868 гг.) в Японию с материка пришла мода на рассыпной чай, а вместе с ней и на соответствующие предметы чайной утвари из Исина, Дэхуа и Цзиндэчжэня. С течением времени японские чайники приобрели свой собственный, узнаваемый стиль, известный сегодня во всем мире.

Знаменитые чайные районы провинции Юньнань

В определении стоимости пуэра решающую роль играет качество сырья и статус региона, где он был сделан. Шесть горных систем Юньнани создают многообразный микроклимат на разных высотах: от дождевых тропических лесов Юга до морозных пиков Тибета. И чай, собранный в каждом из этих районов, имеет свой оригинальный вкус и аромат. Живыми памятниками чайной истории являются южные и юго-западные округа Линь Цан, Сы Мао и Си Шуан Бань На, где чайные деревья растут в естественных условиях тропических лесов, а коренные жители удаленных горных деревушек сохраняют свой образ жизни со времен матриархата. 

 

Юньнаньский пуэр. Разновидности чайных деревьев.

Тропические леса – древнейшая экосистема планеты. Земля дышала, растапливая ледники и вновь замораживая воду мирового океана, падали метеориты, приходили и уходили всевозможные формы жизни, первобытные неандертальцы эволюционировали до человека разумного. А за неприступным хребтом Тибета, среди живописных холмов и плодородных долин, овеваемые теплыми, влажными южными ветрами, росли чайные деревья. Знаменитые чайные регионы провинции Юньнань - колыбель му шу ча 母树茶 материнских деревьев, носителей древнейших генов чайного растения. Отсюда, c Юго-восточных отрогов Тибета, распространилось оно по миру после очередной ледниковой зимы, дав многочисленное потомство.

Исинская керамика

Исинская глина или цзы-ша отличается высоким содержанием каолинитов, которые придают изделиям блеск и пористую структуру.

Сегодня шахты, где исторически велись разработки исинской глины, закрыты для свободного доступа.Тем не менее, на частных складах у мастеров  хранятся сотни тонн сырья, добытого раньше, и с каждым годом оно увеличивается в цене.

О правильном употреблении чая, какое место занимает чай в жизни, как можно пить чай,свойства чая, какой чай пить в разных ситуациях

Несмотря на обилие книг и интернет ресурсов, посвящённых чаю вообще и китайской чайной традиции в частности, вроде бы столь насущный и обыденный вопрос, как сочетание внимательного употребления чая (коим является традиционное китайское чаепитие) с повседневным времяпровождением (например, с употреблением пищи),  до сих пор раскрыт  в недостаточной степени.

Тайваньский габа-чай (gaba)

На Тайване и в континентальном Китае такой чай называется Цзяелун-ча: улун, ферментация которого прошла в вакууме без доступа кислорода. Технология появилась сравнительно недавно в Японии, откуда распространилась на Тайвань, где чайная индустрия гармонично сочетает трепетное следование традиции с последними достижениями прогресса. Под названием Gaba-tea его знают в Европе и Америке: гамма-аминомасляная кислота (ГАМК), которую он содержит, там называется γ-amino butyric acid или GABA.

Страницы:
Русский чай. Кто и как делает наш чай в Краснодарском Крае. Не Иван, а настоящий.

Поездка в Сочи выдалась плодотворной. Мы взяли интервью и посетили небольшие фермерские мануфактуры Александра и Антона, двух энтузиастов, которые пытаются возродить чайное дело в нелегких реалиях русского юга. Их трудами внедряются современные и экспериментальные технологии обработки чайного листа.
Настоящий русский чай в нашем ассортименте:
https://moychay.ru/catalog/Krasnodarskiy_chay

наш сайт - https://moychay.ru/
инстаграм - https://www.instagram.com/moychay/
вк: http://vk.com/moychayru
телеграм - http://t.me/moychayru
фэйсбук - https://www.facebook.com/baumantea/

наши региональные сайты:
Санкт-Петербург: https://spb.moychay.ru
Ростов-на-Дону: https://rostovondon.moychay.ru
Тюмень: https://tmn.moychay.ru
Ставрополь: https://stavropol.moychay.ru
Краснодар: https://krasnodar.moychay.ru
Химки: https://khimki.moychay.ru
Южная Москва: https://yuzhnaya.moychay.ru/
Нижний Новгород: https://nn.moychay.ru
Киров: https://kirov.moychay.ru
Липецк: https://lipetsk.moychay.ru
Калуга: https://kaluga.moychay.ru

я в вк - http://vk.com/brainfilter
я в фб - http://fb.com/brainfilter

Тема для ваших вопросов:
https://moychay.ru/news/questions_for_blog

Гуляо Ча. Чайный лес в деревне Гуляо, провинция Гуанси

Все как мы любим - дикие чайные деревья, отдаленные деревушки и красота. Гуляо - отдаленная деревенька в провинции Гуанси, где делают уникальный красный чай. Как ни странно, именно красный чай - не шэн пуэр, как в соседней провинции, а именно красный. Прогулка по горам, уникальный лес чайных деревьев, и маленькие фермерские заводы.

наш сайт - https://moychay.ru/
инстаграм - https://www.instagram.com/moychay/
вк: http://vk.com/moychayru
телеграм - http://t.me/moychayru
фэйсбук - https://www.facebook.com/baumantea/

наши региональные сайты:
Санкт-Петербург: https://spb.moychay.ru
Ростов-на-Дону: https://rostovondon.moychay.ru
Тюмень: https://tmn.moychay.ru
Ставрополь: https://stavropol.moychay.ru
Краснодар: https://krasnodar.moychay.ru
Химки: https://khimki.moychay.ru
Южная Москва: https://yuzhnaya.moychay.ru/
Нижний Новгород: https://nn.moychay.ru
Киров: https://kirov.moychay.ru
Липецк: https://lipetsk.moychay.ru
Калуга: https://kaluga.moychay.ru

я в вк - http://vk.com/brainfilter
я в фб - http://fb.com/brainfilter

Тема для ваших вопросов:
https://moychay.ru/news/questions_for_blog

Music of tea. Moychay.com

Tea & music = eternal
https://moychay.com

наш сайт - https://moychay.ru/
инстаграм - https://www.instagram.com/moychay/
вк: http://vk.com/moychayru
телеграм - http://t.me/moychayru
фэйсбук - https://www.facebook.com/baumantea/

наши региональные сайты:
Санкт-Петербург: https://spb.moychay.ru
Ростов-на-Дону: https://rostovondon.moychay.ru
Тюмень: https://tmn.moychay.ru
Ставрополь: https://stavropol.moychay.ru
Краснодар: https://krasnodar.moychay.ru
Химки: https://khimki.moychay.ru
Южная Москва: https://yuzhnaya.moychay.ru/
Нижний Новгород: https://nn.moychay.ru
Киров: https://kirov.moychay.ru
Липецк: https://lipetsk.moychay.ru
Калуга: https://kaluga.moychay.ru

я в вк - http://vk.com/brainfilter
я в фб - http://fb.com/brainfilter

Тема для ваших вопросов:
https://moychay.ru/news/questions_for_blog

Да Хун Пао и его друзья. Дегустируем 50 сортов улунов из Уишань. Чаепитие в Клубе Чайной Культуры

Лайв-дегустация чая в Клубе Чайной Культуры, Москва. Дегустируем новые и старые сорта уишаньского чая. Вместе с сотрудниками и гостями Клуба пробуем утесные улуны во всем их разнообразии, 50 сортов, чтобы выбрать самые достойные для нашей коллекции.

наш сайт - https://moychay.ru/
инстаграм - https://www.instagram.com/moychay/
вк: http://vk.com/moychayru
телеграм - http://t.me/moychayru
фэйсбук - https://www.facebook.com/baumantea/

наши региональные сайты:
Санкт-Петербург: https://spb.moychay.ru
Ростов-на-Дону: https://rostovondon.moychay.ru
Тюмень: https://tmn.moychay.ru
Ставрополь: https://stavropol.moychay.ru
Краснодар: https://krasnodar.moychay.ru
Химки: https://khimki.moychay.ru
Южная Москва: https://yuzhnaya.moychay.ru/
Нижний Новгород: https://nn.moychay.ru
Киров: https://kirov.moychay.ru
Липецк: https://lipetsk.moychay.ru
Калуга: https://kaluga.moychay.ru

я в вк - http://vk.com/brainfilter
я в фб - http://fb.com/brainfilter

Тема для ваших вопросов:
https://moychay.ru/news/questions_for_blog

Парагвай. Йерба мате. Интервью с владельцем марки Jerovia.

наш сайт - https://moychay.ru/
инстаграм - https://www.instagram.com/moychay/
вк: http://vk.com/moychayru
телеграм - http://t.me/moychayru
фэйсбук - https://www.facebook.com/baumantea/

наши региональные сайты:
Санкт-Петербург: https://spb.moychay.ru
Ростов-на-Дону: https://rostovondon.moychay.ru
Тюмень: https://tmn.moychay.ru
Ставрополь: https://stavropol.moychay.ru
Краснодар: https://krasnodar.moychay.ru
Химки: https://khimki.moychay.ru
Южная Москва: https://yuzhnaya.moychay.ru/
Нижний Новгород: https://nn.moychay.ru
Киров: https://kirov.moychay.ru
Липецк: https://lipetsk.moychay.ru
Калуга: https://kaluga.moychay.ru

я в вк - http://vk.com/brainfilter
я в фб - http://fb.com/brainfilter

Тема для ваших вопросов:
https://moychay.ru/news/questions_for_blog

Снос чайных заводов в Мэнхае. Поездка в чайную деревню Нака

Немного чайного шок-контента - почему сносят чайные заводы в Мэнхае? Путешествие в провинцию Юньнань. Также в эту поездку мы навестили знаменитую чайную деревню Нака, где попробовали несколько шэн пуэров, и познакомились с чайными фермерами.

наш сайт - https://moychay.ru/
инстаграм - https://www.instagram.com/moychay/
вк: http://vk.com/moychayru
телеграм - http://t.me/moychayru
фэйсбук - https://www.facebook.com/baumantea/

наши региональные сайты:
Санкт-Петербург: https://spb.moychay.ru
Ростов-на-Дону: https://rostovondon.moychay.ru
Тюмень: https://tmn.moychay.ru
Ставрополь: https://stavropol.moychay.ru
Краснодар: https://krasnodar.moychay.ru
Химки: https://khimki.moychay.ru
Южная Москва: https://yuzhnaya.moychay.ru/
Нижний Новгород: https://nn.moychay.ru
Киров: https://kirov.moychay.ru
Липецк: https://lipetsk.moychay.ru
Калуга: https://kaluga.moychay.ru

я в вк - http://vk.com/brainfilter
я в фб - http://fb.com/brainfilter

Тема для ваших вопросов:
https://moychay.ru/news/questions_for_blog

Домашняя библиотека. Книги о Китае и не только, которые я люблю.

Небольшой обзор части моей домашней библиотеки. Книги о чае, чайной культуре, Китае и не только, которые я люблю.

наш сайт - https://moychay.ru/
инстаграм - https://www.instagram.com/moychay/
вк: http://vk.com/moychayru
телеграм - http://t.me/moychayru
фэйсбук - https://www.facebook.com/baumantea/

наши региональные сайты:
Санкт-Петербург: https://spb.moychay.ru
Ростов-на-Дону: https://rostovondon.moychay.ru
Тюмень: https://tmn.moychay.ru
Ставрополь: https://stavropol.moychay.ru
Краснодар: https://krasnodar.moychay.ru
Химки: https://khimki.moychay.ru
Южная Москва: https://yuzhnaya.moychay.ru/
Нижний Новгород: https://nn.moychay.ru
Киров: https://kirov.moychay.ru
Липецк: https://lipetsk.moychay.ru
Калуга: https://kaluga.moychay.ru

я в вк - http://vk.com/brainfilter
я в фб - http://fb.com/brainfilter

Тема для ваших вопросов:
https://moychay.ru/news/questions_for_blog

Тайвань, Пинлинь. Редкий вид габа улуна, и восточная красавица из местного сорта чая.

Путешествие в Пинлинь - самые северные чайные сады острова Тайвань. Дегустация редких сортов габа улуна, сделанных из местного сорта чая Вэньшань Баочжун, а также экскурсия по чайному заводу и плантациям.

наш сайт - https://moychay.ru/
инстаграм - https://www.instagram.com/moychay/
вк: http://vk.com/moychayru
телеграм - http://t.me/moychayru
фэйсбук - https://www.facebook.com/baumantea/

наши региональные сайты:
Санкт-Петербург: https://spb.moychay.ru
Ростов-на-Дону: https://rostovondon.moychay.ru
Тюмень: https://tmn.moychay.ru
Ставрополь: https://stavropol.moychay.ru
Краснодар: https://krasnodar.moychay.ru
Химки: https://khimki.moychay.ru
Южная Москва: https://yuzhnaya.moychay.ru/
Нижний Новгород: https://nn.moychay.ru
Киров: https://kirov.moychay.ru
Липецк: https://lipetsk.moychay.ru
Калуга: https://kaluga.moychay.ru

я в вк - http://vk.com/brainfilter
я в фб - http://fb.com/brainfilter

Тема для ваших вопросов:
https://moychay.ru/news/questions_for_blog

О Чайном пространстве. В гостях у Натали Гончаровой

Беседа со старшим преподавателем Чайной Школы Мойчай.ру, дегустатором и редактором сайта Moychay.ru - Натали Гончаровой.
Что такое пространство чаепития, чайное пространство?

наш сайт - https://moychay.ru/
инстаграм - https://www.instagram.com/moychay/
вк: http://vk.com/moychayru
телеграм - http://t.me/moychayru
фэйсбук - https://www.facebook.com/baumantea/

наши региональные сайты:
Санкт-Петербург: https://spb.moychay.ru
Ростов-на-Дону: https://rostovondon.moychay.ru
Тюмень: https://tmn.moychay.ru
Ставрополь: https://stavropol.moychay.ru
Краснодар: https://krasnodar.moychay.ru
Химки: https://khimki.moychay.ru
Южная Москва: https://yuzhnaya.moychay.ru/
Нижний Новгород: https://nn.moychay.ru
Киров: https://kirov.moychay.ru
Липецк: https://lipetsk.moychay.ru
Калуга: https://kaluga.moychay.ru

я в вк - http://vk.com/brainfilter
я в фб - http://fb.com/brainfilter

Тема для ваших вопросов:
https://moychay.ru/news/questions_for_blog

Чайная церемония. Гунфу Ча с чайными парами.

Это видео - один из вариантов исполнения внимательного заваривания китайского чая, или "искусства чаепития", гунфу ча.
В кадре два участника действа, наши чайные мастера Евгения (в роли мастера) и Татьяна (в роли гостя, ученика).
Согласно китайской философии, именно мастер наполняет чаепитие значением и смыслами.
По нашему мнению, основной смысл чайной церемонии гунфу ча заключается в гармонизации личности. Это не только способ переключиться и отвлечься от суеты дел, насладиться эстетикой чайного действия, но и, что не менее важно, возможность внимательно заварить чай, раскрыть аромат и вкус напитка совершенно по-новому.

наш сайт - https://moychay.ru/
инстаграм - https://www.instagram.com/moychay/
вк: http://vk.com/moychayru
телеграм - http://t.me/moychayru
фэйсбук - https://www.facebook.com/baumantea/

наши региональные сайты:
Санкт-Петербург: https://spb.moychay.ru
Ростов-на-Дону: https://rostovondon.moychay.ru
Тюмень: https://tmn.moychay.ru
Ставрополь: https://stavropol.moychay.ru
Краснодар: https://krasnodar.moychay.ru
Химки: https://khimki.moychay.ru
Южная Москва: https://yuzhnaya.moychay.ru/
Нижний Новгород: https://nn.moychay.ru
Киров: https://kirov.moychay.ru
Липецк: https://lipetsk.moychay.ru
Калуга: https://kaluga.moychay.ru

я в вк - http://vk.com/brainfilter
я в фб - http://fb.com/brainfilter

Тема для ваших вопросов:
https://moychay.ru/news/questions_for_blog

Страницы:

Страницы: