Лао Улун Дун Е

Артикул товара: 17790

4 отзывов

4 комментариев

Товар недоступен

Приготовление

3 секунд

95 °C

5 г

Вкусы

Бисквитный

Кофейный

Пряные травы

Шоколадный

Ягодный

Описание и рекомендации

Выдержанный улун «Зимний Лист» был изготовлен в высокогорном округе Наньтоу, (центральная часть о.Тайвань).

В сухом виде: небольшие, темно-коричневые комочки скрученных побегов с крохотными черенками. Аромат сухого чая тонкий, пряно-бисквитный. Настой прозрачный, оттенка золотистого миндаля.

Букет готового чая зрелый, сложный, пряно-бисквитный, с кофейными, древесными, шоколадными, ванильными и ягодными нотками. Аромат густой и глубокий, теплый, пряно-бисквитный. Вкус мягкий, сочный, сладковатый, чуть терпкий, с ягодной кислинкой и остренькими нюансами специй. Послевкусие сочное и долгое.

Заваривать горячей водой (95-100°С) в чайнике из пористой глины для тайваньских улунов или в гайвани. Пропорция заварки к воде: 5 г на 100 мл. Первую заварку слить, затем пить проливом, постепенно увеличивая время выдержки. Заваривается 12 раз.

Превосходный выдержанный тайваньский улун с мягким, многогранным вкусом и глубоким, согревающим воздействием.

Комментарии о товаре

Гриша

Чай очень хороший, правда, нельзя сказать, что он прям суперский. Кислинка ягодная, хорошо чувствуется. Плюс сухофрукты, специи, что-то похожее на корицу, кориандр, и еще что-то. Аромат из гайвани интенсивный, чувствуются шоколад, печеньки с корицей, карамель, ванилька. Из чахая действительно есть что-то камфорное, сладкое. Интересный чай, но это довольно не редкое сочетание вкусов.

jeniia.re

При знакомстве с сухим листом показалось что чай будет интересен и аккуратен. Оказалось, что интересен и ярок! Хочется назвать его младшим братом Тайдун Лао Ча, 17 года. В Тайдуне больше сладости, а тут историй со специями. В Лао Улун Дун Е во вкусе много горького шоколада, ванили, строгих нот виски, а в послевкусии кислинка зелёного яблока и острота чёрного перца. Чай однозначно достоин внимания, с характером.

Босовец Дмитрий Евгеньевич

Ставлю ему 5-ку

Босовец Дмитрий Евгеньевич

Заваривал в гайвани с толстыми стенками. В прогретом листе чувствуется что то сладкое, глубинное, шоколадное, сухофруктовое. В первых заварках цвет настоя янтарный, успокаивающий. После слива чая из чпхая в пиалу, в чахае присутствует запах камфоры постепенно переходящий в запах сладкой ваты. Во вкусе присутствует дымок глубины и огонёк)) приятное не вяжущее прслевкусие, а слегка обвалакивающее. Запах заварки слегка отличается от запаха под крышечкой, но оба приятны. Приблизительно в среднем 10 проливов держит. У меня выдержал, по проливам больше 10, почти 1.5 литра воды. Пил сам.))

Рекомендуем

Сы Цзи Чунь Дун Пянь (Весна Четырех Сезонов, зимний сбор)

Сы Цзи Чунь Дун Пянь (Весна Четырех Сезонов, зимний сбор)