Хэй Чжэнь Чжу (Черная жемчужина)

Артикул товара: 22182
17 отзывов
/
24 комментариев
Товар недоступен
ПриготовлениеChevron Back
Time2 секунд
95 °C
6 г
ВкусыChevron Back
Бисквитный
Древесный
Копченый
Пряные травы
Фруктовый
Описание и рекомендации

Красный чай «Чёрна жемчужина» из южно-фуцзяньского уезда Чжанчжоу. 

В сухом виде: крупные темно-коричневые комочки скрученных чайных побегов с небольшими черенками. Аромат интенсивный, фруктово-пряный с копченой ноткой. Настой прозрачный, оттенка темного янтаря.

Букет готового чая теплый, пряно-древесный с фруктовыми, табачными, сливочными и бисквитными нотками. Аромат густой и глубокий, с пряно-древесный, с дымной ноткой. Вкус мягкий, шелковистый, сладковатый, с легкой огненной горчинкой и освежающей фруктовой кислинкой. Долгое, запоминающееся  послевкусие.

Заваривать горячей водой (95°С) в чайнике из пористой глины или в фарфоровой гайвани. Пропорция заварки к воде: 6 г на 100 мл. Пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Держит вкус и аромат 8 завариваний.

Воздействие согревающее, умеренно тонизирующее.

Комментарии о товаре
Игнатьев Дмитрий Николаевич

По аромату сразу напомнил Лао Ча

Станислав

Немного не понял, почемуто дерет горло и прелый привкус.

Кассия

Красивый чай. Запах сухого листа может навевать ассоциации с лошадью/креозотом/лыжной мазью, но на самом деле это вполне растительная нота, нередко свойственная просвирнику (мальва, алтей). До сих пор только в духах Hellstone попадался этот тон. Аромат напитка - горький шоколад и немного облепихи. Вкус плотный, немного маслянистый, медово-каштановый. Аромат пиалы - перга, сливки и немножко мяты.

Татьяна

ПреКрасный, удивительный эксперимент! Взяла попробовать, привлёк странный запах "резины" и копоти. В первом проливе чувствуется камфорная землистость, которая во втором раскрывается какао-бобами и немного кислинкой, характерной для красных. В третьем это уже шоколадные конфеты москвичка, с переспелой вишней, или какой-то чернослив в шоколаде, но - с необычной нотой "чего-то": может, и солидола, или чистого коня, или дедушкиного гаража, не знакома с этими запахами... но это "чего-то" такое теплое, обволакивающее и уютное... Чай уверенно отправляется в топ любимых, спасибо МойЧай за рекомендацию!

Станислав

Очень классный, для меня необычный чаек. И огонь и землянистось. Мощь какая-то присутствует. Вызывает уважение. В прохладную погоду самое то! Я лично в офисе в рабочее время пью, по настроению подходит, и не слишком бодрящий и не расслабляющий. Очень хорош! Уважуха! )

Сергей Анатольевич

Так сколько же лет этому жемчугу??

Для тех кто всё ещё в растерянности, добавлю свои пять центов - очень похож на тайваньца Чьен Ньен Лао Ча (10 летний выдержанный улун), который следует описать примерно так: "сладкий, сочный, напоминает жареные каштаны, оттенки топленого молока. Послевкусие сладкое и длительное, с нотами карамели и легким кофейным обрамлением в финале."" И который конечно же в 2-3 раза дороже, и выдерживает в два раза больше проливов...

Никаких коней и гуталинов, честно. Карамель и шоколад! Первый пролив-сырец сливаем. 30+ секунд если 5г.

Поля

Как и сказал товарищ-консультант - запах коня (но чистого) :) Только под конец проливов более менее похож на красный,в общем то каждый день не попьёшь,да и наверно для ценителей ,плохого ничего не скажу,просто не моё)

Александр Будхи

Остался не понятым и выдимо так и останется. Очень странный чай, как будто улун или не правильно хранили или где то забыли и чтобы выгнать затхлый вкус решили прожарить. Старый дом, почерневшее от дыма дерево стропил на чердаке у трубы дымоходы, давно забытые кожанные сапоги, летучая лыжная мазь. Промелькнуло что то кофейное, остальное же всё абсолютно (я не умею культурно выражаться). Для любителей экстрима вообщем и оригиналов, больших оригиналов.

2
Максим Мойчай
ответ для

Сварили этот чай в Чайном Клубе Мойчай на Бакунинской, угощали гостей и пили сами. Ничего неприятного во вкусе не нашли, чай отличается необычным вкусом, ноты шоколадной кураги и какао-бобов. Скажите, какой водой Вы его заваривали?

2
Дмитрий Александрович
ответ для

Шоколадной кураги? Никогда раньше о таком не слышал, хотя с Мойчаем я стал часто удивляться и даже привык к этому, в хорошем смысле =) А чай действительно улун! Действительно очень необычный, но чего-то плохого и неприятного в нём нет, вполне интересный, за свою цену (а стоит он почти как ТГ) попробовать и оставить немного в коллекции вполне можно, чтобы иногда достать и удивиться снова =)

Александр Будхи
ответ для

Той же что все остальные из коллекции в 53 экземпляра - родниковой, чистешей. Не приятного нет, есть не гастрономичное и только оно и есть и это огорчает.

1
Дим Саныч
ответ для

Ну хз - по мне чаек классный, за свои денежки - шикарен! Тем более, что я не самый умелый и внимательный мастер заварить чаек! Предвосхищая вопросы - с разнообразием испробованных чаев и вкусовой палитрой - все хорошо, в чайном движении далеко не novichok/

Александр Будхи
ответ для

Эксперименты продолжаются) В термосе, конечно гуще и объемнее, но опять абсолютно не гастрономические вкусы и ароматы. Ко всем прочим гуталинам и старой коже присоединился салидол), промасленные тряпки в мастерской, старая поеденые жичками древесина, забытые несколько лет назад в углу шкафа карамельки. Ещё 85гр.самого отвратительного чая в моей жизни) хотя некоторое извращённое наслаждение всё же получить можно, от того что пьёшь то что экстрактировать и употребить нельзя.

1
Николай
ответ для

прикольно, зачем ты ешь(нюхаешь/ жуешь)солидол вместе с промасленными тряпками? да еще и порой дегустируешь жучков?

Иначе откуда такое ассоциативное сравнение данного чая?

1
Александр Будхи
ответ для

Родом из детства) старый дом и дедушкин гараж.

Влад, Ростов н/Д

С традиционным красным чаем совсем мало общего во вкусе и аромате. Больше на улун похож.

Сигаев Василий

Приятный чай, хорош чтобы попить его на свежем воздухе и в приятной компании. Испитая чашка источает очень уютный аромат, что не может не радовать.

Мила

можно этот чай оставить на хранение в том же пакете, в который насыпают при покупке?

Руденко Алина

Не поняла, почему это красный чай. Это же хэй мао се - волосатый краб!

Евгений

Получил пробничек как "что нибудь ещё".. Впечатлен как только распаковал и понюхал - удивительный аромат! Очень напомнило табак. Пока заваривал, не переставал наслаждаться этим необычным запахом. Попробовал, и приятное удивление только возросло! Я не пробовал такого раньше, вкус ещё более необычный чем запах, уникальный, с кислинкой. Этот чай мне точно запомнится, а я его ещё не допил))

Александр

необычный, разносторонний и насыщенный вкус 5 / 5 (почему-то система не дает поставить рейтинг)

Михаил И

Скажите, так и должно быть, он мне почему то по вкусу и аромату напомнил Ляоми Пэйхо Улун Ча?

1
..Чайный клуб.. Николай
ответ для

Очень издалека, но такое возможно. Хотя это совсем разные чаи.

Рекомендуем
Янтра Ассам Хун Габа, Таиланд (зима 2023)
Янтра Ассам Хун Габа, Таиланд (зима 2023)
Янтра Ассам Хун Габа, Таиланд (зима 2023)
Янтра Ассам Хун Габа, Таиланд (зима 2023)
Янтра Ассам Хун Габа, Таиланд (зима 2023)
Сяочжун Аньси
Сяочжун Аньси
Сяочжун Аньси
Сяочжун Аньси
Сяочжун Аньси
Сяочжун Аньси
Сяочжун Аньси
Цзинь Мудань Хун Ча (красный улун Золотой Пион)
Цзинь Мудань Хун Ча (красный улун Золотой Пион)
Цзинь Мудань Хун Ча (красный улун Золотой Пион)
Цзинь Мудань Хун Ча (красный улун Золотой Пион)
Цзинь Мудань Хун Ча (красный улун Золотой Пион)
Цзинь Мудань Хун Ча (красный улун Золотой Пион)
Чай народный черный, БЕЗ СЛОНА листовой
Чай народный черный, БЕЗ СЛОНА листовой
Чай народный черный, БЕЗ СЛОНА листовой
Чай народный черный, БЕЗ СЛОНА листовой
Чай народный черный, БЕЗ СЛОНА листовой
Чай народный черный, БЕЗ СЛОНА листовой
Прессованный чай «Путь Сердца», 80 г
Прессованный чай «Путь Сердца», 80 г
Прессованный чай «Путь Сердца», 80 г
Прессованный чай «Путь Сердца», 80 г
Прессованный чай «Путь Сердца», 80 г
Прессованный чай «Путь Сердца», 80 г
Прессованный чай «Путь Сердца», 80 г
Прессованный чай «Путь Сердца», 80 г
Прессованный чай «Путь Сердца», 80 г
Прессованный чай «Путь Сердца», 80 г
Цзинь Гуаньинь Сяочжун
Цзинь Гуаньинь Сяочжун
Цзинь Гуаньинь Сяочжун
Цзинь Гуаньинь Сяочжун
Цзинь Гуаньинь Сяочжун
Цзинь Гуаньинь Сяочжун
Таиландский ГАБА Ассам красный чай, дикорастущие деревья. Moychay Tea Forest Project, batch03-2022 (limited 178 pieces), 357 г
Таиландский ГАБА Ассам красный чай, дикорастущие деревья. Moychay Tea Forest Project, batch03-2022 (limited 178 pieces), 357 г
Таиландский ГАБА Ассам красный чай, дикорастущие деревья. Moychay Tea Forest Project, batch03-2022 (limited 178 pieces), 357 г
Таиландский ГАБА Ассам красный чай, дикорастущие деревья. Moychay Tea Forest Project, batch03-2022 (limited 178 pieces), 357 г
Таиландский ГАБА Ассам красный чай, дикорастущие деревья. Moychay Tea Forest Project, batch03-2022 (limited 178 pieces), 357 г
Таиландский ГАБА Ассам красный чай, дикорастущие деревья. Moychay Tea Forest Project, batch03-2022 (limited 178 pieces), 357 г
Грузинский чёрный чай , прессованный, 2.0, 80 г
Грузинский чёрный чай , прессованный, 2.0, 80 г
Грузинский чёрный чай , прессованный, 2.0, 80 г
Грузинский чёрный чай , прессованный, 2.0, 80 г
Грузинский чёрный чай , прессованный, 2.0, 80 г
Грузинский чёрный чай , прессованный, 2.0, 80 г
Грузинский чёрный чай , прессованный, 2.0, 80 г
Грузинский чёрный чай , прессованный, 2.0, 80 г
Грузинский чёрный чай , прессованный, 2.0, 80 г
Грузинский чёрный чай , прессованный, 2.0, 80 г
Грузинский чёрный чай , прессованный, 2.0, 80 г
Нет отзывов
0
Грузинский красный ароматный, май 2023, batch05-04
Грузинский красный ароматный, май 2023, batch05-04
Грузинский красный ароматный, май 2023, batch05-04
Грузинский красный ароматный, май 2023, batch05-04
Грузинский красный ароматный, май 2023, batch05-04
Грузинский красный ароматный, май 2023, batch05-04
Чай прессованный «Превосходный чёрный чай»  (Грузинский органический), 50 г
Чай прессованный «Превосходный чёрный чай»  (Грузинский органический), 50 г
Чай прессованный «Превосходный чёрный чай»  (Грузинский органический), 50 г
Чай прессованный «Превосходный чёрный чай»  (Грузинский органический), 50 г
Чай прессованный «Превосходный чёрный чай»  (Грузинский органический), 50 г
Чай прессованный «Превосходный чёрный чай»  (Грузинский органический), 50 г
Чай прессованный «Превосходный чёрный чай»  (Грузинский органический), 50 г
Чай прессованный «Превосходный чёрный чай»  (Грузинский органический), 50 г
Чай прессованный «Превосходный чёрный чай» (Грузинский органический), 50 г
"Грузинское вино", Красный габа чай, партия 2
"Грузинское вино", Красный габа чай, партия 2
"Грузинское вино", Красный габа чай, партия 2
"Грузинское вино", Красный габа чай, партия 2
"Грузинское вино", Красный габа чай, партия 2
"Грузинское вино", Красный габа чай, партия 2
Таиландский ГАБА Ассам красный чай, дикорастущие деревья. Moychay Tea Forest Project, batch02-2022 (limited 180 pieces), 357 г
Таиландский ГАБА Ассам красный чай, дикорастущие деревья. Moychay Tea Forest Project, batch02-2022 (limited 180 pieces), 357 г
Таиландский ГАБА Ассам красный чай, дикорастущие деревья. Moychay Tea Forest Project, batch02-2022 (limited 180 pieces), 357 г
Таиландский ГАБА Ассам красный чай, дикорастущие деревья. Moychay Tea Forest Project, batch02-2022 (limited 180 pieces), 357 г
Таиландский ГАБА Ассам красный чай, дикорастущие деревья. Moychay Tea Forest Project, batch02-2022 (limited 180 pieces), 357 г
Таиландский ГАБА Ассам красный чай, дикорастущие деревья. Moychay Tea Forest Project, batch02-2022 (limited 180 pieces), 357 г
Вьетнамский высокогорный красный чай
Вьетнамский высокогорный красный чай
Вьетнамский высокогорный красный чай
Вьетнамский высокогорный красный чай
Вьетнамский высокогорный красный чай
Вьетнамский высокогорный красный чай
Грузинский красный, май 2023, batch05-01
Грузинский красный, май 2023, batch05-01
Грузинский красный, май 2023, batch05-01
Грузинский красный, май 2023, batch05-01
Грузинский красный, май 2023, batch05-01
Грузинский красный, май 2023, batch05-01
Таиландский ГАБА Ассам красный чай, дикорастущие деревья. Moychay Tea Forest Project, batch04-2022 (limited 69 pieces), 357 г
Таиландский ГАБА Ассам красный чай, дикорастущие деревья. Moychay Tea Forest Project, batch04-2022 (limited 69 pieces), 357 г
Таиландский ГАБА Ассам красный чай, дикорастущие деревья. Moychay Tea Forest Project, batch04-2022 (limited 69 pieces), 357 г
Таиландский ГАБА Ассам красный чай, дикорастущие деревья. Moychay Tea Forest Project, batch04-2022 (limited 69 pieces), 357 г
Таиландский ГАБА Ассам красный чай, дикорастущие деревья. Moychay Tea Forest Project, batch04-2022 (limited 69 pieces), 357 г
Таиландский ГАБА Ассам красный чай, дикорастущие деревья. Moychay Tea Forest Project, batch04-2022 (limited 69 pieces), 357 г
Красный чай ферментированный с Я Бао, Вьетнам (весна 2023)
Красный чай ферментированный с Я Бао, Вьетнам (весна 2023)
Красный чай ферментированный с Я Бао, Вьетнам (весна 2023)
Красный чай ферментированный с Я Бао, Вьетнам (весна 2023)
Красный чай ферментированный с Я Бао, Вьетнам (весна 2023)
Красный чай ферментированный с Я Бао, Вьетнам (весна 2023)
Грузинский красный десертный габа-чай
Грузинский красный десертный габа-чай
Грузинский красный десертный габа-чай
Грузинский красный десертный габа-чай
Грузинский красный десертный габа-чай
Грузинский красный десертный габа-чай
Грузинский красный чай из Озургети "Деревенский" партия 2
Грузинский красный чай из Озургети "Деревенский" партия 2
Грузинский красный чай из Озургети "Деревенский" партия 2
Грузинский красный чай из Озургети "Деревенский" партия 2
Грузинский красный чай из Озургети "Деревенский" партия 2
Грузинская красная габа хэйча
Грузинская красная габа хэйча
Грузинская красная габа хэйча
Грузинская красная габа хэйча
Грузинская красная габа хэйча
Красный гуриец
Красный гуриец
Красный гуриец
Красный гуриец
Красный гуриец
Красный гуриец
Грузинский чёрный чай , прессованный, 80 г
Грузинский чёрный чай , прессованный, 80 г
Грузинский чёрный чай , прессованный, 80 г
Грузинский чёрный чай , прессованный, 80 г
Грузинский чёрный чай , прессованный, 80 г
Грузинский чёрный чай , прессованный, 80 г
Грузинский чёрный чай , прессованный, 80 г
Чай чёрный в Эко-Саше, 56 г
Чай чёрный в Эко-Саше, 56 г
Чай чёрный в Эко-Саше, 56 г
Чай чёрный в Эко-Саше, 56 г
Чай чёрный в Эко-Саше, 56 г
Грузинский красный чай из Озургети "Деревенский" партия 1
Грузинский красный чай из Озургети "Деревенский" партия 1
Грузинский красный чай из Озургети "Деревенский" партия 1
Грузинский красный чай из Озургети "Деревенский" партия 1
Грузинский красный чай из Озургети "Деревенский" партия 1
Габа Гурианта, красный чай грузинский, осень
Габа Гурианта, красный чай грузинский, осень
Габа Гурианта, красный чай грузинский, осень
Габа Гурианта, красный чай грузинский, осень
Габа Гурианта, красный чай грузинский, осень
Габа Гурианта, красный чай грузинский, осень
Грузинский красный "Крупнолистовая габа"
Грузинский красный "Крупнолистовая габа"
Грузинский красный "Крупнолистовая габа"
Грузинский красный "Крупнолистовая габа"
Грузинский красный "Крупнолистовая габа"
Грузинский красный "Крупнолистовая габа"
Красный грузинский, август
Красный грузинский, август
Красный грузинский, август
Красный грузинский, август
Красный грузинский, август
Красный грузинский, август
Нет отзывов
0
Чжу Сы Цзиньгуй Хун Ча (март 2024)
Чжу Сы Цзиньгуй Хун Ча (март 2024)
Чжу Сы Цзиньгуй Хун Ча (март 2024)
Чжу Сы Цзиньгуй Хун Ча (март 2024)
Чжу Сы Цзиньгуй Хун Ча (март 2024)
Чжу Сы Цзиньгуй Хун Ча (март 2024)
Нет отзывов
0
Тоу Чунь Улун Хун Ча (март 2024)
Тоу Чунь Улун Хун Ча (март 2024)
Тоу Чунь Улун Хун Ча (март 2024)
Тоу Чунь Улун Хун Ча (март 2024)
Тоу Чунь Улун Хун Ча (март 2024)
Тоу Чунь Цзинь Цзюньмэй (март 2024)
Тоу Чунь Цзинь Цзюньмэй (март 2024)
Тоу Чунь Цзинь Цзюньмэй (март 2024)
Тоу Чунь Цзинь Цзюньмэй (март 2024)
Тоу Чунь Цзинь Цзюньмэй (март 2024)
Этот сайт использует файлы cookie

Этот сайт использует файлы cookie, для стабильной работы сайта. Продолжая просматривать сайт, вы соглашаетесь с использованием файлов cookie. Вы можете узнать подробнее здесь.