Копилка 0 ₽
Что такое "Копилка"?

Это cashback-система для активных и постоянных покупателей. Начисление денег в Копилку происходит после оплаты заказа и рассчитывается таким образом:

  • если скидка клиента меньше 10% - в Копилку попадает 2% от суммы заказа;
  • если скидка клиента от 10% до 15% - в Копилку попадает 1% от суммы заказа;
Кроме того, получить приз в Копилку можно за активность в соцсетях, яндекс.маркете и т.п. - следите за новостями.

Деньгами из Копилки можно расплачиваться за следующие заказы. Оплатить из Копилки можно любую часть заказа или весь заказ целиком.

Меню

Аньцзи Бай Ча, 2019

2340.0
×
Ягодный
Цветочный
Травянистый
Рассказать друзьям
Описание и приготовление
2 с 80°C 4 г

«Белый Чай из уезда Аньцзи» (провинция Чжецзян) сделан из весенних побегов сорта Тай Бай урожая 2019 года. Несмотря на название «белый», чай относится к группе зеленых. Технология производства этого сорта соответствует стандартам выделки зеленого чая, а название он получил за изначальный цвет листа. Молодые побеги Тай Бай очень чувствительны к холоду: ранней весной они светло-зеленые, почти белые. Но когда температура повышается до 23°С, листья начинают активно вырабатывать хлорофилл и вскоре уже мало отличаются от обычных. 

В сухом виде: длинные, тонкие, зеленые чайные флеши (почка с двумя листиками). Аромат интенсивный, травянисто-цветочный. Настой прозрачный, очень светлого зеленого оттенка.  

Букет готового чая свежий и легкий, травянисто-цветочный. Аромат проникновенный и нежный. Вкус мягкий, сочный, сладкий и чистый, с тонкой ягодной кислинкой и освежающим послевкусием.

Заваривать лучше всего в гайвани, крышечка которой ненадолго задержит нежный, летучий аромат. Кипяток остудить до 75-80°С. Пропорция заварки к воде: 3-4 г на 100 мл. Пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Выдерживает 7 заварок.  

Великолепный чай, чистый и легкий, как свежий бриз летним утром. Простой в обращении и щедрый на отдачу. Прекрасно утоляет жажду, освежает восприятие и настраивает его на солнечную, оптимистическую волну. 

Комментарии
Отзыв полезен? Да 3
Sergio8 / Оценка

Этот чай действительно 2019 г? Где его свежесть и яркость? Не понравился, цена завышена!

Отзыв полезен? Да 0
Александра МойЧай.ру

Добрый вечер!
Пропили сегодня данный чай в Клубе на Малой Дмитровке.
Фарфоровая гайвань 130 мл, 7 г чая, вода Пилигрим температуры 80 градусов.
В аромате сухого листа кисло-сладкая цитрусовость, зелень и свежесть, присущие чаям, собранным недавно.
В первом же проливе - плотный, маслянистый вкус и крыжовниковый аромат из-под крышечки гайвани. Во вкусе грейпфрутовая кислинка, сливовость, сладость в послевкусии.
Маслянистость и цитрусовость, типичные для аньцзи бай ча свежего сбора, чувствуются достаточно ярко.
На вдохе ментолово охлаждает.
Дальше раскрывается достаточно стабильно, несколько усиливая грейпфрутовую кислинку, отчего и сладость послевкусия становится интенсивнее.
Рекомендуем попробовать заварить на другой воде, в других условиях. Так же приглашаем вас продегустировать его в наших клубах.
Удачных вам экспериментов и достижения вкусных результатов :)

Отзыв полезен? Да 0
Ещенко Евгения

Доброго времени суток! Позвольте уточнить: в какой посуде заваривали, при какой температуре и сколько грамм брали? В чем именно проявлялась "несвежесть"?

Отзыв полезен? Да 0
Евгений / Оценка

Невероятно вкусный и освежающий чай. Во вкусе отчетливо отметил для себя лаймовые нотки. Очень красивый чайный лист как в сухом, так и в заваренном виде.

Отзыв полезен? Да 0
Чайный Клуб. / Оценка

Новая партия!

Отзыв полезен? Да 0
Сергей / Оценка

Приятная "воздушная кислинка"!!!

Отзыв полезен? Да 0
Антон / Оценка

Надо отметить очень красивый лист - светлый, с тёмными контрастными прожилками

Отзыв полезен? Да 1
surfcoaster / Оценка

Чай мощно размазывает )) Спасибо Сергею за этот чай!

Отзыв полезен? Да 0
Гость Георгий

Планируется ли поступление в продажу?

Отзыв полезен? Да 0
Ведмедик Клещаногий

Зелёные весной собирают, ждите в апреле первый сбор

Отзыв полезен? Да 0
Георгий

Будем, к тому времени как раз иссякнут старые запасы=)

Отзыв полезен? Да 0
Гость Шкрабов Пётр Юрьевич

Потрясающий зеленый чай для каждого. Я готов его поставить на одну полку рядом со знаменитым чаем Би Ло Чунь, а может даже и выше. Дело в том, что этот чай заварить куда проще, но при этом по вкусовым качествам и аромату он практически не уступает.
Это потрясающий чай с ароматом цветов, сладкого мёда, от части травянистый, свежий. Во вкусе чувствуется сладость и лёгкая почечная кислинка. Аромат чем то он напоминает мне белые и даже желтые чаи.
Чай отлично освежает и бодрит. Идеально подходит для жаркого времени года. Если стоит выбор вкусного зеленого чая-можно брать не раздумывая!

Отзыв полезен? Да 0
Гость Darg

Отличный чаек! Только что прикончил свои запасы и могу сказать: даже зимой он весьма и весьма в тему. Радовал при каждом чаепитии. Особого внимания не потребовал, при этом отдавал лучшее. В общем, я этому чаю благодарен ))) Ну и любимому магазину тоже ;)

Отзыв полезен? Да 0
Гость Сергей

два раза пил его в чайной на чистых в жару - очень освежал!

Отзыв полезен? Да 2
Гость Станислав GunZZ

Это пожалуй мой самый любимый сорт зеленого чая, который лучше других чаев спасает в жару - освежает голову и способствует структуризации мыслей и логики, словно в теле и голове обновили антифриз :Р
Внешний вид этого чая у меня всегда вызывает ассоциации с сосновыми иголками: длиные, до 4см. в длину чайные почки и 1/2 верхних листочка от светло зеленого до выцветшего желтого цвета с заметными "венками" листа.
Сухой лист пахнет сочно и свежо: тут и свежая лимонная кислинка, и глубокий аромат хвои, и сочная, сладковатая нотка молодой травы. После знакомства с "сухим" ароматом чая, даже дышать становится легче несмотря на +33*С за окном.
Вкус Ань Цзы Бай Ча густой, сладковатый, ясный, свежий. Немного бульонное "тело" чая (любители лун цзина и тай пин хоу куя меня поймут) с основным букетом в виде лимонно-травянистой свежести и глубоким, свежим хвойно-лимонным послевкусием которое одновременно и очень тонкое и очень долгое, устойчивое.
Цвет настоя нежный, пастельный, с глянцем - салатово-бледно-зеленый.
В аромате чая слышатся цветочные, травянистые, хвойные тона. Не кричащий но сильный, погружающий, густой аромат.
Спитой лист очень красиво выглядит - имеет лист практически цвета слоновой кости, с красивыми выделяющимися "венками" - вот где красота!
Ну и не могу не отметить освежающего, "собирающего" воздействия чая.
Лучший чай на жаркое время года/суток. Отлично подходит и для "холодного" заваривания.

Рекомендуем посмотреть:
Зеленый чай Сиху Лунцзин весна 2019
Зеленый чай

Сиху Лунцзин (весна 2019)

890.0
Зеленый чай

Сиху Лунцзин (весна 2019)

890.0
x
Хэй Чу Хао весна 2019
Зеленый чай

Хэй Чу Хао (весна 2019)

248.0
Зеленый чай

Хэй Чу Хао (весна 2019)

248.0
x
Зеленый чай Чуань Люй Ча весна 2019 г
Зеленый чай

Чуань Люй Ча (весна, 2019 г.)

578.0
Зеленый чай

Чуань Люй Ча (весна, 2019 г.)

578.0
x